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“猪瘟水饺”到底怎么回事?三全食品一问三不
时间: 2019-02-26

  近日,三全食品(002216.SZ)“非洲猪瘟病毒”风波愈演愈烈。

  2月20日,在深交所规定的最后期限内,三全食品终于对深交所下发的关注函波及的问题进行了回复。公司称,因为非洲猪瘟抽查时并不通知企业,所以不晓得产品被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性的具体时光。对未来产品,三全食品“很难保障产品绝对不受沾染,不打消将来非洲猪瘟病毒核酸检测阳性产品新增的危险,无奈评估本次事件对2019业绩影响”。

  也就是说,诚然三全食品从原料猪肉洽购、运输、验收、仓储、生产等各个环节都严把品德关,但事件发生前,其并没有检测非洲猪瘟的设备和自检才干。

  三全食品也未表露涉事水饺的猪肉原料起源。而是发出危险提示:处于养殖、屠宰类行业下游的三全食品,即便原料猪肉来自非疫区且索证索票齐全,也很难保证产品相对不受传染。

  在三全食品2月20日对深交所问询的回复中,媒体报道被检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性的3批次水饺,三全食品称为是“疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性”,封存的是“相干疑似产品灌汤水饺”。花费者和市场质疑:是考试局部的检测不谨慎?还是三全食品嘴太严?

  中国食品产业分析师朱丹蓬认为,湖南省湘西州食品药品监视治理局在2月10日就被要求立即排查并封存下架相关批次三全食品的产品,公司在2月15日才知晓,这分歧乎逻辑,公司是在推脱任务。

  涉事产品被处理后,其余批次的水饺是否存在非洲猪瘟病毒核酸阳性的可能?三全食品称不收到权威部分的告诉,暂无其余批次猪肉类产品存在非洲猪瘟病毒核酸阳性消息。

  当下正是各上市公司事迹预告的高峰期。但截至2月21日,三全食品仍未颁布2018年的销售收入跟毛利率占比。

  对2019年经营业绩影响?三全:无奈评估

  值得留心的是,此前检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性涉及三全食品的水饺辨别在湖南湘西、甘肃酒泉两地。但截至2月21日,三全食品未暴露甘肃检测成果是否准确的相关事宜。在三全食品的公告中,只有公司派专人奔赴湖南事发地进行情形核查的表述,未见派人奔赴甘肃核查的表述。

  农业乡村部消息办公室2月18日21点发布的新闻中提到:针对媒体报道水饺等猪肉制品检出非洲猪瘟病毒核酸阳性问题,市场监管总局、农业城市部已请求企业立刻追溯猪肉原料来源并对猪肉制品进行了处置。

  监管机构检测出猪瘟感染水饺 三全:不知道是不是

  文 | 《中国经济周刊》记者 孙庭阳

  未来是否会再沾染?三全:不保障

  三全食品的回应公布后,网友纷纷对三全食品“甩锅”的态度表示不满。

  2018年猪肉水饺销售收入占比是多少?三全食物灌汤水饺最新的检测结果如何?是否有去甘肃核实的人员?《中国经济周刊》记者拨打三全食品的公开电话,但均未能拨通。

  “疑似”一词最早浮现在2月18日清晨的公告中。当天中午,深交所向三全食品发出问询函,恳求其说明波及产品被抽检出非洲猪瘟病毒核酸阳性的时间、涉事频率的数量。

  有网友爆出一份下发给湖南省湘西州食品药品监督管理局的“督办函”,该函中要求该局迅速组织人员对吉首市凌云冷冻食品批发部冷库进行紧急排查,封存三全食品相关批次所有产品。同时要求对全州各县市经营三全食品公司产品的网点即时下架该批次产品,采样送检。函中落款时间是2月10日。

  在回应深交所问询时,三全食品称,2015—2017年,猪肉类水饺产品的销售收入和毛利率,占公司总收入的1/4左右。

  2月15日,三全食品派专人赴湖南事发地进行情况核查。2月16日,三全食品职员知悉并收取了湖南湘西土家族苗族自治州重大动物疫病防制指挥部办公室《对于配合考核处置非洲猪瘟病毒核酸阳性食品的告知》。

  但在2月16日、17日两天时间内,涉事产品是否为非洲猪瘟病毒核酸阳性食品的问题仍然不解决,2月18日三全食品首份布告中,均有“疑似”这一定语。

  同样是涉事猪瘟疫情的公告,双汇发展(000895.SZ)跟安井食品(603345.SH)的公告中,并没有“疑似”一词。

  在2月20日三全食品回复交易所问询的布告中,被检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性的产品依然是“疑似问题3个批次”。

  换句话说,在三全食品眼中,这次封并存拟无害化烧毁处置的24127件、价值217.143万元的水饺,并非确认有问题的产品,而是本着“最大水平川对破费者负责”的立场,将“相关疑似产品灌汤水饺”销毁。


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